Повидло з чорної бузини

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Повидло з чорної бузини необхідно:

Підготовлені плоди бузини заливають невеликою кількістю води і варять 30 хвилин, протирають через дрібне сито, додають мед і варять ще 10-15 хвилин. Якщо повидло призначається для тривалого зберігання, мед замінюють подвоєною кількістю цукру.

Повидло з бузини (особливо з медом) одночасно і хороші ліки, що регулює обмін речовин, тому воно особливо рекомендується особам, які ведуть сидячий спосіб життя (ложку повидла розпустити в склянці теплої води).

рецепти по кроках

Повидло-асорті (I спосіб)

Зібрати ягоди горобини після перших заморозків. Перебравши, бланшувати в підсоленій воді, промити. Окремо бланшувати підготовлені шматочки я

читати рецепт

Повидло з брусниці та чорниці

Ягоди брусниці та чорниці розварити в невеликій кількості води, протерти через сито, додати цукор і варити на слабкому вогні до консистенції повидла.

читати рецепт

Повидло з барбарису

Підготовлені ягоди залити водою і розварити. Протерти через сито додати цукор і варити при помішуванні поки в каструлі не залишиться приблизно 60-6

читати рецепт

Повидло-асорті (2 спосіб)

Варити так само, як повидло-асорті (див. Вище), замінивши часточки очищеної моркви часточками фізалісу. Його треба обдати окропом, щоб видалити воскової на

читати рецепт