Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Повидло з перцю по-угорськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солодкий перець - 500г
  • айва (пюре) - 150г
  • цукор - 550г.

Щоб приготувати Повидло з перцю по-угорськи необхідно:

Червоні, жовті або білі товстостінні плоди солодкого перцю вимити, очистити від насіння, промити, розпарити з невеликою кількістю води, протерти через сито. З зрілих плодів айви приготувати пюре звичайним способом. Пюре з перцю і айви змішати, додати цукор і варити до готовності.


рецепти по кроках
5
5
4
7
Яблучне повидло Імбирний чай (Адрак чай) Цукати з апельсинів Рулет з кролика з грибами і печінкою
Ще рецепти розділу ...
Повидло персикове

Для повидла краще відбирати перестиглі плоди. Вимиті персики покласти в широку каструлю, додати кілька столових ложок води і варити на маленькому

Повидло з кавуна з персиками

Кавунову м'якоть, відокремлену від кісточок і шкірки, збити міксером на пюре. Персики залити на 1 хвилину кип'ятком, остудити, зняти шкірку і видалити косточ

Повидло з обліпихи

Стиглі ягоди очищають від сміття, миють у холодній воді, просушують і поміщають обліпиху в парову соковарку для бланшування. Через 50- 60 хвилин ягоди в

Повидло з перцю по-угорськи

Червоні, жовті або білі товстостінні плоди солодкого перцю вимити, очистити від насіння, промити, розпарити з невеликою кількістю води, протерти чер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої