Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг зі слив з мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло (м'якого) - 200г
  • золотистий цукор - 200г
  • яйце (велике, збити) - 3 шт.
  • млинцева борошно - 250г
  • мигдаль (мелений) - 50г
  • молоко - 2 ст.л.
  • сливи (порізані навпіл і очищені від кісточок) - 6 шт.
  • мигдаль (тонкими пластівцями) - 25г
  • цукрова пудра - 2 ч.л.

Щоб приготувати Пиріг зі слив з мигдалем необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Прокласти пергаментом деко розміром приблизно 30х20 см заввишки приблизно 3 см.

Збити масло з цукром дерев'яною ложкою або ручним міксером на бліду пухку масу. Додати по-немногу яйця, збиваючи. Просіяти борошно і перемішати металевою ложкою. Додати мелений мигдаль. Додати молоко і акуратно перемішати, щоб тісто стало рідкуватим.

Перекласти тісто у форму і розрівняти лопаткою. Протиснути зверху сливи рядами по 3 зрізом вгору. Посипати мигдалем і запікати 40-45 хвилин, поки не підніметься, до золотистого кольору.

Дати охолонути 10 хвилин, потім перекласти на решітку. Посипати цукровою пудрою, коли охолоне.


рецепти по кроках
8
6
5
6
Галісійська мигдальний пиріг Чорничний пиріг зі сметаною Пиріг з кабачками і сиром Пиріг з брусницею
Ще рецепти розділу ...
Ревеневий пиріг з фундуком

Розігріти духовку до 190С. Розкачати тісто і прокласти їм низьку форму для пирога діаметром 23 см. Нарізати ревінь на шматочки довжиною 3 см і висипати е

Грушевий пиріг з шоколадом

Розігріти духовку до 180С. Змастити 10 г вершкового масла форму для духовки діаметром 20 см, прокласти папером. Збити 150г вершкового масла і цукру.

Імбирний пиріг з грушами

На водяній бані розтопити 140 г вершкового масла з цукром і кленовим сиропом. Яйце перемішати віночком з молоком. Борошно змішати з вівсяними пластівцями, р

Пироги з листкового тіста зі свіжими абрикосів

Приготуйте тісто іля взяти готове. Попередньо нагрійте духовку до 190С. Використовуйте формочки у вигляді кошичків (або аналогічні), змастіть їх мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої