Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коблер зі сливами і яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 750г
  • стиглі сливи - 350г
  • сік - 1 лимона
  • цукор - 100г
для коблер:
  • млинцева борошно - 100г
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • вершкове масло - 50г
  • цукор - 50г
  • яйце (збити) - 1 шт.
  • молоко - 4 ст.л.
  • волоські горіхи (шматочки) - 50г.

Щоб приготувати Коблер зі сливами та яблуками необхідно:

Розігріти духовку до 160С. Змастити маслом форму для духовки місткістю 1.5 л.

Очистити від шкірки і серцевини яблука, порізати на четвертинки і очистити від кісточок сливи. Покласти яблука в каструлю з лимонним соком, цукром і 1 ст лводи. Довести до кипіння. Потім накрити кришкою і готувати на повільному вогні 5 хв. Додати сливи і готувати ще 5 хв.

Перекласти фрукти в підготовлену форму. Покласти в миску борошно і корицю, додати масло, порізане на шматочки, і розтерти його руками з борошном. Додати цукор, потім яйце і замісити м'яке тісто (це можна робити в кухонному комбайні).

Викладати ложкою тісто на фрукти, залишаючи отвори між ложками, щоб проглядали фрукти. Потім посипати горіхами. Запікати 25-30 хв до золотистого кольору.


рецепти по кроках
6
4
6
4
Картопляні котлети з грибами Цукерки із сухофруктів з горіхами Куряча грудка в сухарях, фарширована сиром Пиріжки з кількою
Ще рецепти розділу ...
Персиковий пиріг-кобблер (Peach Cobbler)

Персики, видаливши кісточку, нарізати шматочками і покласти в сотейник. Додавши цукор і корицю, томити персики на слабкому вогні до м'якості. Якщо соку виділить

Журавлинний-манговий кобблер

М'якоть манго нарізати невеликими кубиками і з'єднати з журавлиною. Додати цукор, корицю, 3 ст.л. борошна і добре перемішати. Накрити посуд з начинкою п

Коблер з стейком і нирками

[P] Порізати м'ясо і нирки на кубики зі стороною 1.5 см, викидаючи жир і сухожилля. Обваляти шматочки повністю в приправленою борошні. [P] Покласти м'ясо в

Ягідний коблер

Ягоди перебрати, промити, обсушити і викласти у велику каструлю. Посипати ягоди сумішшю цукру з крохмалем, перемішати і поставити на невеликий вогонь.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої