Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста зі сливами в буряковому соку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 10кг
  • сливи - 3кг
  • буряковий сік - 500г
  • перець чорний (горошок) - 15 шт.
  • гвоздика - 15 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • сіль - 200г.

Щоб приготувати Капуста зі сливами в буряковому соку необхідно:

Капусту порізати шматками великого розміру. Зливи порізати на дві частини поперек, щоб не загорталася шкірка. Компоненти перемішати з сіллю, додати перець і гвоздику, щільно укласти в ємність і залити буряковим соком. Покласти зверху гніт і винести на холод.


рецепти по кроках
7
4
7
7
Фарширована кольрабі Цвітна капуста з яйцем Солянка капустяна з опеньками Тушкована капуста з салямі
Ще рецепти розділу ...
Цвітна капуста з оливками

У качана цвітної капусти видалити листя і вирізати серцевину. Капусту порізати на шматочки середнього розміру. У розігрітому оливковому маслі пасерувати

Цвітна капуста з солодким ананасовим соусом

Цвітну капусту занурити на хвилину в окріп, потім відкинути на друшляк. Болгарський перець нарізати смужками, швидко обсмажити на олії.

Капуста фарширована м'ясом з соусом

Вирізати качан в качані капусти, зварити його у воді до повного розм'якшення. Приготувати фарш: підсмажити на половині вершкового масла нарізаний лу

Цвітна капуста під гірчицею

Покласти капусту в глибоку каструлю. Додати воду. Закрити. Поставити в піч на 12-17 хв на повну потужність до м'якості качана. Злити. Змішати всі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої