Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушкована капуста зі сливами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста (червонокачанна, нашаткована) - 450г
  • цибуля ріпчаста (червоний, тонко порізаний) - 2 шт.
  • сливи (без кісточки, м'якоть нарізати) - 4 шт.
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • мускатний горіх (тертий) мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • гвоздика - 1 щіпка гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • коричневий цукор - 1.5 ст.л.
  • яблучний оцет - 1.5 ст.л.
  • вершкове масло - шматочок.

Щоб приготувати Тушкована капуста зі сливами необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змішати всі інгредієнти крім масла і перекласти в керамічну форму для духовки.

Зверху покласти шматочок масла, щільно накрити кришкою і поставити на дно духовки на 50 хвилин - 1 годину, помішуючи кілька разів.


рецепти по кроках
4
5
5
7
Цвітна капуста з яйцем Шніцель з молодої капусти Тушкована капуста з квасолею та грибами Фарширована кольрабі
Ще рецепти розділу ...
Кольрабі, тушкована з цибулею

Кольрабі нарізати тонкими скибочками, цибулю нашаткувати. У каструлю влити трохи води, можна додати ложку рослинної олії. Всі інгредієнти ввести

Цвітна капуста, фарширована грибами та сиром

Капусту розібрати на суцвіття, промити теплою водою і залити 100 мл молока. Тушкувати 10 хвилин. В окремому посуді згасити гриби. Влити в капусту оставш

Фарш зі свіжої капусти

Підготовлену свіжу капусту дрібно порубати, потім викласти шаром не більше 3 см на деко з розтопленим жиром або маслом і підсмажити до готовності

Брюссельська капуста зі свининою

Свинину ріжемо соломкою і обсмажуємо на рослинному маслі Додати цибулю, моркву, часник і суміш 4 перців. Обсмажуємо на слабкому вогні. Додати Брюсса

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої