Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мандарини в червоному вині з корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мандарини - 500г
  • червоне вино - 500 мл
  • вода (холодна) - 200 мл
  • цукрова пудра - 400г
  • кориця - 2 палички кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • ваніль (за бажанням) - 1 стручок

Щоб приготувати Мандарини в червоному вині з корицею необхідно:

Очистити мандарини і покласти у велику миску. Залити окропом і залишити на 2 хв, потім злити і промити під холодною водою. Видалити якомога більше білої шкірки, зберігши фрукти цілими.

Повільно довести до кипіння червоне вино, воду і цукор у великій каструлі. Додати палички кориці і ваніль, помішувати, поки цукор не розчиниться. Продовжувати кип'ятити 15 хв, поки рідина не зменшиться вдвічі.

Знизити вогонь, додати мандарини і дати охолонути. Подавати теплими або холодними зі збитими вершками.


рецепти по кроках
3
5
6
4
Чорнослив з горіхами Десерт з ревеню Рисові кульки з абрикосами Полуниця в шоколаді
Ще рецепти розділу ...
Грушевий десерт зі збитими вершками

Груші промити, обсушити, розрізати навпіл, очистити і видалити серцевину. Зняти цедру з апельсина і віджати сік. У каструлю влити 1 склянку води, Всип

Пюре з агрусу зі збитими вершками

Агрус помити і викласти в невелику каструлю з товстим дном. Додати цукор і вершкове масло, варити на слабкому вогні 5-10 хвилин до повного розчин

Печені лічі

Лічі вийняти і дати стекти. Масло збити з цукром і ваніллю до крему. Жовток з борошном, вершками і меленим мигдалем додати до масляно крему, все смеш

Хрусткий десерт з горіхів і вівсяних пластівців з ягодами

Масло розтопити в сковороді, додати цукор, 1 ст.л. меду, вівсяні пластівці і мигдаль. Обсмажити 2-3 хвилини до зміни кольору. Потім викласти масу на п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої