Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Груші з корицею і сорбетом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кориця (поламана на шматочки) - 1 паличка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • мускат або десертне вино - 750 мл
  • цукор - 75г
  • мед - 2 ст.л.
  • груші (очищені) - 6 шт.
  • якісний сорбет або морозиво.

Щоб приготувати Груші з корицею і сорбетом необхідно:

Покласти корицю, вино і цукор у велику каструлю і нагріти. Додати груші і тушкувати 30 хв.

Перелити рідину з груш в іншу каструлю і кип'ятити на повільному вогні близько 1/3 години, поки вона не стане сиропом. Відставити.

Прикрасити кожну грушу шматочком кориці. Подавати з кульками морозива або сорбету і побризкати сиропом.


рецепти по кроках
4
3
4
4
Полуниця в шоколаді Апельсини у винному сиропі Мандарини в карамелі Банани в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Гарячий хлібний десерт з малиною

Скибочки хліба наріжте на кубики розміром 2,5 см. Половину з них розмістіть у невеликій формі для випічки (попередньо не забудьте змастити ростіть

Малина з солодким соусом

Ягоди малини перебрати, очистити, покласти в емальовану каструлю, посипати цукром (130 г) і дати постояти в холодному місці 2-3 години. 3 яєчних желт

Десерт із груш з карамелізований горіхами

У каструлю влити воду, додати цукор і цедру апельсина. Груші помити, почистити і, розрізавши на половинки, вирізати серцевину. Викласти груші в киплячо

Пряний інжир в сиропі

У каструлю з товстим дном влити апельсиновий сік і оцет, додати цедру, желе, цукор, корицю, перець і сіль. Довести суміш до кипіння і томити на слабшав

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої