Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джем з недостиглого винограду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • виноград - 1 кг
  • цукор - 800г.

Щоб приготувати Джем з недостиглого винограду необхідно:

Для приготування джему використовують недозрілий виноград, який попередньо потрібно добре промити, відокремити ягоди. Виноград після стікання води засипати цукром, поклавши в низьку каструлю і залишити так на 1 годину. Потім все прокип'ятити на сильному вогні 15-20 хвилин.

Разом з пінкою зібрати кісточки, що виплили наверх. Готовий джем в гарячому стані розлити в маленькі прокип'ячені банки, закрити їх кришками і перевернути догори дном.


рецепти по кроках
3
5
7
5
Джем із червоної смородини Котлета свиняча а-ля Натюрель Кистибий з картоплею Тости з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Джем з ківі

Порізати очищені від шкірки ківі на восьмушки, очистити від насіння і серцевини. Збити в блендері або в кухонному комбайні пектин, воду, сік і ложку

Джем з чорноплідної горобини і яблук

Підготовлені плоди чорноплідної горобини кладуть у каструлю, додають склянку води, розпарюють до повного розм'якшення і протирають їх через сито. ЯБЛ

Джем "Швидкий"

Ягоди злегка розім'яти. Половину ягід чорної смородини протерти через сито, щоб видалити насіння, змішати з іншою половиною ягід. У великій сковороді

Джем з мушмули з кардамоном

Підготовлені плоди мушмули обдати окропом і очистити від шкірки. Видаливши кісточки, порізати м'якоть тонкими скибочками. Викласти фрукти в каструлю з то

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої