Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джем із слив з імбиру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сливи (щільні) - 450г
  • цукор - 450г
  • імбир (мелений) - 1 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • вода - 75 мл.

Щоб приготувати Джем із слив з імбиру необхідно:

Очистити сливи від кісточок, роздрібнити кісточки і дістати зернятка. Зберегти.

Покласти сливи у велику каструлю для варення і варити на дуже повільному вогні, поки вони не почнуть розварюються. Додати воду тільки якщо зливу не дасть сік досить швидко. Коли фрукти почнуть розварюються, збільшити вогонь і варити, поки сливи не стануть м'якими.

Додати цукор і імбир, перемішати, поки він не розтане. Потім кип'ятити на великому вогні, поки джем не застигне.

Дати трохи охолонути і розлити по чистим простерилізованою сухим банкам. Запечатати.


рецепти по кроках
3
4
6
6
Джем із червоної смородини Сиров'ялені курячі грудки Курячі стегенця з «веселеньким» рисом Кролик, тушкований в молочному соусі з грибами
Ще рецепти розділу ...
Джем яблучний по-польськи

Яблука миють, половину з них нарізають на часточки і, не очищаючи від шкірки, кладуть у каструлю, додають воду і варять до розм'якшення. Розварені яблука п

Джем з ананаса з м'ятою

Ананас подрібнити, змішати з водою, лимонним соком, цукром і ретельно перемішати. На сильному вогні суміш довести до кипіння, постійно помішуючи. Про

Малиновий джем з кедровими горішками

Покласти малину в один шар на деко, посипати цукром. Додати апельсинову цедру і сік - не перемішується, інакше ягоди помнутся. Дати цукру ра

Джем з аличі по-чеськи

У добре дозрілих плодів аличі видалити кісточки перекласти в каструлю і варити 5 хв з невеликою кількістю води. Відставити в холодне місце на 1

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої