Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джем з чорної смородини з черешнею по-чеськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорна смородина (пюре) - 1.2 кг
  • черешня (без кісточок) - 600г
  • цукор - 800г
  • вода - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Джем з чорної смородини з черешнею по-чеськи необхідно:

Для того щоб приготувати джем, потрібно черешню вимити, видалити плодоніжки і кісточки, проварити ягоди 10-15 хв в цукровому сиропі. Цукровий сироп приготувати з 300 г цукру і 1/2 склянки води.

Черешню відкинути на друшляк. Чорну смородину розпарити в каструлі під кришкою і протерти через сито. Залишився сироп змішати з черносмородиновим пюре і варити 15-20 хв, додати цукор і варити до готовності.

Після цього в гарячий джем покласти черешню, перемішати, варити ще 1-2 хв і фасувати по банках.


рецепти по кроках
3
4
5
4
Джем із червоної смородини Тушкована буряк Суп-крем з маслин і оливок Таратор з овочами
Ще рецепти розділу ...
Джем "Швидкий"

Ягоди злегка розім'яти. Половину ягід чорної смородини протерти через сито, щоб видалити насіння, змішати з іншою половиною ягід. У великій сковороді

Джем з ананаса з м'ятою

Ананас подрібнити, змішати з водою, лимонним соком, цукром і ретельно перемішати. На сильному вогні суміш довести до кипіння, постійно помішуючи. Про

Джем сливовий

Зрілі сливи розрізають на половинки і видаляють кісточки. Сливові половинки укладають в ємність для варіння джему, засипають їх цукром, додають воду і

Бекмес (виноградний мед)

Приготувати виноградний сік, злити його з осаду, профільтрувати і поставити на парову баню. Варити, при постійному доливання води в парову баню, що

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої