Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джем з чорної смородини з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорна смородина - 1.5 кг
  • яблука (кислі) - 500г
  • цукор - 1 кг.

Щоб приготувати Джем з чорної смородини з яблуками необхідно:

Для приготування джему з чорної смородини з яблуками яблука очистіть, видаліть серцевину і наріжте часточками.

Чорну смородину для джему переберіть, вимийте, підсушіть і злегка розімніть дерев'яною ложкою.

У ягідну масу покладіть яблука і поваріть на повільному вогні до розм'якшення. Додайте в джем цукор і варіть до готовності (10-15 хвилин після закипання). Розлийте джем по банкам в гарячому вигляді і укупорьте.


рецепти по кроках
3
7
8
5
Джем із червоної смородини Капустяний пиріг з дріжджового листкового тіста Круасани класичні Свинячі відбивні в соусі з лисичок
Ще рецепти розділу ...
Ананасовий джем

З'єднати ананас, воду і сік у великій каструлі, довести до кипіння. Знизити вогонь. Варити, накривши кришкою, близько 1 години, поки ананас НЕ буде м'яким.

Джем з бананів і ревеню

Ревінь очистити, нарізати шматочками по 2 см, перемішати з цукром і дати настоятися протягом 2 годин. Додати нарізані тонкими кружечками банани.

Джем з обліпихи

Зі свіжих ягід - найкорисніший і поширений вид переробки обліпихи це джем. Промиті і обсушені свіжі плоди ретельно перетираються з саха

Джем з ожини

Ожину варити без цукру близько 10 хвилин на великому вогні. Потім додати цукор і варити до готовності близько 20 хвилин.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої