Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медуоліс


Для рецепту вам буде потрібно:

  • житнє борошно - 1 склянка
  • пшеничне борошно - 1 склянка
  • мед - 400 г
  • горілка (литовська кминна) - 1 ст. л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • гвоздика - 2-3 бутона гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • чорний перець - 6 зерен чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • імбир мелений - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • цедра лимонна - 1 ч.л.

Щоб приготувати Медуоліс необхідно:

Взяти обидва сорту борошна і перемішати. Обсмажити на сковорідці до легкого золотистого кольору, просіяти. У ще гарячу борошно влити і розмішати гарячий мед. До тесту додати прянощі влити горілку і добре збити до отримання однорідної маси.

Тісто розкачати в нетовстий (1,5 см) пласт і вже з нього вирізати порції, або формочками, або просто порізати на невеликі шматочки.

Випікати печиво в нагрітій духовці за 2-4 хв.


рецепти по кроках
5
4
7
6
Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Медові пряники від Taha М'які медові пряники Форель з помідорами, запечена у фользі
Ще рецепти розділу ...
Пряники з перцем

Молоко нагріти до теплого стану і всипати соду. Яйця збити в окремій мисочці. Вершкове масло з цукром викласти в невелику каструльку і рости

Пряники глазуровані з начинкою

Тісто для серцевих пряників розкачати пластом товщиною 3-4 мм і овальної виїмкою зробити на пласті позначки, а потім на середину зробленої позначки випу

Сердечка медові

Просіяне борошно змішуємо з цукром, додаємо з мед, яйця, масло, прянощі, ром, в якому розчинили соду і замішуємо м'яке тісто. Підготовлене

Пряники медові з волоським горіхом

Розтопити мед з цукром на вогні, потім всипати борошно і перемішати. Масу охолодити. У холодну тісто розбити яйця і розведену в невеликій кількості в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої