Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот з кабачків і терну


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачок - 300г
  • терен - 200г
  • цукор-пісок - 1 склянка
  • вода (окріп)

Щоб приготувати Компот з кабачків і терну необхідно:

У стерилізовану банку укласти кабачки, порізані кубиками (~ 1 х1 см), промитий терен, всипати 1 склянку цукру.

Начинки повинно бути третину банки, терну трохи менше, кабачків трохи більше.

Залити окропом, закатати, кілька разів струснути, щоб розчинився цукор, перевернути, укутати.

Варити сироп не треба. Банки не вибухають. Кабачки виходять хрусткими, трохи терпкуватий, Розовенькая, ними добре прикрашати тортики або є просто так.


рецепти по кроках
6
4
6
5
Компот з персиків САФТА з сливи (компот) Компот із червоної смородини (похідний варіант) Яблучне повидло
Ще рецепти розділу ...
Компот з ожини з ромом

Очищену від плодоніжок ожину промити в ситі холодною водою, дати воді стекти. В цукор налити води і дати закипіти. У сироп засипати ожину і кип'яти

Компот з яблук і журавлини

У цьому рецепті компоту з яблук і журавлини зберігаються всі вітаміни. З 0,75 склянки журавлини відіжміть сік. Вичавки залийте 3 склянками води, проваріть, п

Компот з чорної смородини (II)

Ягоди відокремлюють від кистей, відбирають найбільші, ретельно миють підсушують. Щоб ягоди в компоті НЕ зморщувались і не спливали, їх бланшують, оп

Компот із сухофруктів

Сушені яблука, груші, вишні, курагу, родзинки, чорнослив перебрати, добре промити кілька разів теплою водою. Яблука та груші залити окропом і варити на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої