Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот з кабачків та обліпихи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачок - 1/2 шт.
  • обліпиха - 1.5 склянки
для сиропу:
  • вода - 1 л
  • цукор - 1 склянка.

Щоб приготувати Компот з кабачків та обліпихи необхідно:

У кабачків зрізати шкірку, розрізати вздовж на дві половинки і видалити серцевину з насінням. Нарізати кубиками товщиною 2 см, покласти в каструлю і залити на 3-4 хвилини окропом. Потім воду злити, додати до кабачків перебраний і промиту обліпиху (можна покласти гілочку меліси) і залити киплячим сиропом. Дати компоту охолонути і настоятися.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Компот із червоної смородини (похідний варіант) Компот з персиків САФТА з сливи (компот) Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки)
Ще рецепти розділу ...
Компот з агрусу (II)

Трохи недостиглі, але досить великі ягоди наколюють і укладають в банки по плічка. Готують сироп з розрахунку на 1 літр води півкіло цукру. Яг

Компот з жимолості

Міцним сиропом, нагрітим до 70-80С, заливають невеликими порціями банки з ягодами і проводять пастеризацію їх, банки закривають і, перевернувши, ставлять на

Компот з мушмули

Мушмулу розрізати на половинки, видалити кісточки. Укласти плоди в підготовлені літрові банки. Кісточки розколоти, викласти в каструлю і залити водо

Компот крижовніковий-полуничний

Зрілі досить тверді ягоди агрусу наколюють. Ягоди полуниці повинні мати щільну і забарвлену м'якоть. Підготовлені ягоди агрусу і клуб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої