Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з тортеллини і селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (стебло) - 2 шт.
  • цибулю-шалот - 1 шт. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • морква - 1 шт.
  • тортеллини - 200г
  • стручкова квасоля (зелена) - 50г
  • оливкова або інше овочеве масло
  • сіль, перець, базилік - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Суп з тортеллини і селерою необхідно:

Порізати дрібно цибулю, почистити і натерти моркву. Припустити їх на середньому вогні. Залити овочевим бульйоном або водою довести до кипіння, посолити, поперчити. Додати селеру, порізану кружальцями. Додати тортеллини (зварити за рецептом 8 хвилин). Додати стручкову квасолю.


рецепти по кроках
4
5
7
4
Овочевий суп-крем Овочевий суп з кропивою Гарбузовий суп Гарбузово-картопляний суп
Ще рецепти розділу ...
Суп з кабачків з сиром фета і м'ятою

Кабачки очистити, порізати кубиками і підсмажити до м'якості з подрібненим часником. Розім'яти кабачки, можна і не блендером, тобто якщо маленькі шматочки

Бульйон з тушкованими овочами

Моркву, ріпу, петрушку, селеру нарізати часточками (ріпу попередньо занурити в киплячу воду на 2-3 хвилини), дрібні головки ріпчастої цибулі оч

Суп по-валлійська

Стебло цибулі-порею нарізати тонкою соломкою, капусту розділити на суцвіття, ріпчасту цибулю нарізати кільцями. Зелень петрушки і селери порубати. Подг

Вершковий суп з брокколі і яблук

Брокколі розібрати на дрібні суцвіття. Очищені крупно нарізані яблука тушкувати на вершковому маслі до м'якості. Додати бульйон і брокколі, довести д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої