Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з морського судака з морквою і селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон рибний - 1 л
  • судак морський (філе) - 400г
  • морква - 2 шт.
  • селера (стебло) - 2 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • селера (зелень) - 1 гілочка
  • соус соєвий - 1 ст.л.
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп з морського судака з морквою і селерою необхідно:

Картоплю очистити, вимити, нарізати кубиками. Стебла селери вимити, нарізати невеликими шматочками. Зелень селери вимити. Морква очистити, вимити, нарізати кружечками, підсмажити на рослинному маслі. Філе судака нарізати невеликими шматочками. Бульйон довести до кипіння, покласти рибу і картоплю, варити 10 хв. Додати спассерованние моркву і селеру, соєвий соус, варити 3 хв. Розлити суп по тарілках.


рецепти по кроках
8
5
4
6
Марсельська вуха буябес (дачний рецепт) Суп з консервованої риби Вершковий суп з лососем Суп із зеленого горошку з копченими реберцями
Ще рецепти розділу ...
Бергенський рибний вершковий суп з мідіями і креветками

Промиті очищені мідії та креветки залити білим вином, зварити, зцідити бульйон. Розігріти вершкове масло, обсмажити на ньому борошно, розвести бульйоном і

Суп рибний з плавленим сиром

Нарізати кубиками рибне філе і змішати з креветками. У каструлі розтопити масло і згасити овочі з цибулею. Додати борошно, сіль, паприку. Поступово ст

Суп з вугра

Вугра очистити і розрізати на шматки завдовжки 5 см. Дрібно рубаний ріпчасту цибулю і розтертий часник, а також нарізані кільцями стручки солодкого перцю ту

Суп з консервованої сайри

Картоплю порізати кубиками. Опустити в киплячу підсолену воду. Поки вариться картопля підготувати цибулю, тонко порізавши його. Моркву натерти на дрібно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої