Щи кислі із грибами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Щи кислі із грибами необхідно:

Капусту разом зі свининою варити у воді майже до повної готовності. Підготовлені гриби нарізати соломкою і тушкувати разом з цибулею, додавши трохи шпику або жиру. Потім гриби з'єднати з супом. Суп заправити сіллю і кмином. Подати зі сметаною і подрібненою зеленою цибулею.

рецепти по кроках

Заготівля для зелених щей з черемшею

Спосіб заготовки - так званий гарячий розлив. Зелень слід дрібно нарізати, укласти в емальований посуд, додати воду і сіль, поставити на ог

читати рецепт

З неочищеної рибної дрібниці (йоржі ін.) І варити бульйон. Через деякий час в бульйон додати коріння, цибулю і довести його до готовності. Бульйон ін

Щи по-уральських з вівсянкою

Щи готувати так само, як з квашеної капусти з м'ясом. Окремо в бульйоні майже до готовності зварити крупу, приєднати її до щам за 10-15 хвилин до око

читати рецепт

Щи зі щавлем і баміей

Картоплю і моркву нарізати дрібно, кинути в киплячу воду (близько 1,5 л), посолити. Через 15 хвилин додати дрібно порізаний щавель і зелений лук, раз

читати рецепт