У сотейнику розтопити масло, спасерувати фенхель і цибулю до м'якості, приблизно 5 хвилин. Додати картоплю, бульйон, і букет гарні (петрушка, лавровий л
|
[P] У киплячий бульйон закладають підготовлений рис, дрібно нарізану цибулю, доводять до кипіння, додають крупно нарізану картоплю. За 10 мн
|
У каструлі розтопити масло, засипати манку і, помішуючи, підсмажити до світло-жовтого кольору. Залити киплячим бульйоном, додати спеції і на слабкому вогні
|
У киплячу волові або бульйон закладають підготовлене пшоно, доводять до кипіння, додають пасеровані моркву і цибулю, нарізані листя первоцвіту
|