Суп капустяний з грудинкою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп капустяний з грудинкою необхідно:

М'якоть яловичини і грудинку залийте гарячою підсоленою водою, варіть 2 години, потім м'ясо вийміть.

Картопля, нарізаний часточками, залийте киплячим бульйоном, варіть 7 хвилин. Додайте капусту, нашатковану соломкою, варіть ще 7 хвилин. Потім введіть нарізані соломкою і спасерувати на олії цибулю і моркву. Варіть суп 5 хвилин.

М'якоть яловичини і грудинку наріжте соломкою, поперчіть, прогрійте. При подачі в тарілки покладіть м'ясо і залийте його супом.

рецепти по кроках

Суп з кольорової капусти, заправлений мукою

Качан цвітної капусти очистити від листя і качани і відварити в підсоленій воді. Потім капусту вийняти, обробити на кочешки і знову довести до кип

читати рецепт

Суп із зеленого горошку з томатом

У воді або бульйоні зварити обсмажені в жирі коріння. Коли вони стануть м'якими, додати томат-пюре і цілий або розтертий зелений горошок. Посолити за

читати рецепт

Овочевий суп з кульбабами і лободою

Буряк і моркву промити, очистити і натерти на тертці, капусту нашаткувати соломкою, огірки порізати кружальцями. Квітки кульбаби звільнити від зеле

читати рецепт

Суп з кольрабі з зеленню

Кольрабі очистити і очищення відкласти. Закип'ятити в каструлі бульйон з цедрою. Відварювати в ньому очищення кольрабі 10 хвилин. Процідити бульйон. Нарізати 1

читати рецепт