Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з капусти і помідорів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста (червоний, дрібно порізаної) - 1/2 шт.
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • овочевий бульйон - 290 мл
  • помідори черрі (консервовані) - 110г
  • капуста (тонко нашаткована) - 110г
  • паприка - 1/2 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • орегано (материнка) - 1/2 ч.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
для прикраси:
  • петрушка (порізана) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Суп з капусти і помідорів необхідно:

Обсмажити цибулю і часник в олії 3-4 хвилини до м'якості. Додати всі інші інгредієнти і тушкувати 8-10 хвилин.

Перелити в тарілку і посипати петрушкою.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Овочевий суп-крем Крем-суп з кабачка з фрикадельками Овочевий суп з булгуром Овочевий суп з кропивою
Ще рецепти розділу ...
Бульйон з кольорового або брюссельської капусти

Цвітну або брюссельську капусту обробити і зварити в підсоленій воді. Варену капусту зберігати в бульйоні на водяній бані. Перед подачею покласти ка

Суп з ревеню з овочами

Морква і корінь петрушки нарізати соломкою, опустити в киплячу воду, через кілька хвилин додати зелений горошок, картопля. Черешки ревеню варити

Суп зі свіжих огірків

[P] З кісток і овочів зварити бульйон. Огірки очистити і нарізати дрібними кубиками, припустити їх в невеликій кількості підсоленої води. Огірки ввести

Суп з манки з петрушкою

У каструлі розтопити масло, засипати манку і, помішуючи, підсмажити до світло-жовтого кольору. Залити киплячим бульйоном, додати спеції і на слабкому вогні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої