Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пляцок з пісочного тіста з черешнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 350г
  • вершкове масло - 200г
  • розпушувач - 1 ст.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • яйце (жовтки) - 3 шт.
  • цукор - 200г
  • сметана - 4 ст.л.
  • мармелад - 200г
  • джем - за смаком
  • консервована черешня (без кісточок) - 1 банка
для білкової прошарку:
  • яйце (білки) - 3 шт.
  • цукор - 200г

Щоб приготувати Пляцок з пісочного тіста з черешнею необхідно:

Приготувати пісочне тісто, розділити на 2 коржі. Кожен корж укласти в змащену маслом і припудрену борошном форму, змастити джемом. Зверху розкласти консервовану черешню і накрити збитими з цукром білками. Піч до готовності при 180С.

Приготувати сметанний або заварний крем, змішати його з нарізаним на кубики мармеладом. Цим кремом намазати верх першого коржа і накрити другим коржем (білкової прошарком вниз). Верх пляцки прикрасити кремом. Дати настоятися в холодильнику 1-2 години.


рецепти по кроках
5
3
8
6
Млинці з оселедцем Гриби в булочках під сирною шубкою Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами Паштет курячий зі свіжим імбиром
Ще рецепти розділу ...
Пляцок з маковою і сирною начинкою

Для сирної начинки перемішати сир яйцями, цукром, родзинками і розм'якшеним вершковим маслом. Для макової начинки проварити мак, подрібнити в бленд

Пляцок з вишнями та маком

З перерахованих інгредієнтів (крім какао) замісити м'яке тісто. Розділити на 3 рівні частини. В одну частину додати какао. Прибрати тісто в холодильни

Смугастий пляцок

Яйця розтерти з цукром, додати м'яке вершкове масло, розмішати. Влити олію, додати ванільний цукор і борошно, змішане з розпуши

Пляцок двоколірний з яблуками

Жовтки відокремити від білків. З вершкового масла, цукру, борошна, сметани, розпушувача і жовтків замісити тісто. Білки збити і теж додати в тісто, ак

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої