Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пляцок рулетное


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 400г
  • цукор - 500г
  • сметана - 500 мл
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • какао - 3 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
для рулетів:
  • яйце - 8 шт.
  • цукор - 16 ст.л.
  • борошно - 16 ст.л.
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
для макової прошарку:
  • мак - 2 склянки
  • цукор - за смаком
  • вершкове масло 2 ст.л.
для крему:
  • варена згущене молоко - 2 банки
  • вершкове масло - 300г
для прикраси:
  • готова шоколадна глазур

Щоб приготувати Пляцок рулетное необхідно:

Замісити тісто з перерахованих в рецепті інгредієнтів. Перекласти його на 2 дека і пекти до готовності при 190С.

Приготувати макову прошарок: мак запарити окропом, проварити, додати масло і цукор за смаком. Для крему збити вершкове масло, додати по ложці варене згущене молоко.

Замісити тісто для рулетів. Має вийти 4 шт. Кожен рулет змастити макової прошарком і відразу ж скрутити.

На дно форми покласти готовий корж, змастити його кремом. Зверху укласти рулетики. Простір між рулетиками заповнити кремом. Накрити пляцок другим коржем і прикрасити шоколадною глазур'ю. Прибрати в холодильник на ніч.


рецепти по кроках
7
8
4
5
Горбуша під шубою Простий паску Запіканка з бараниною і картопляним пюре Сьомга з сиром фета на подушці з коренеплодів
Ще рецепти розділу ...
Пляцок двоколірний з яблуками

Жовтки відокремити від білків. З вершкового масла, цукру, борошна, сметани, розпушувача і жовтків замісити тісто. Білки збити і теж додати в тісто, ак

Пляцок з маковою і сирною начинкою

Для сирної начинки перемішати сир яйцями, цукром, родзинками і розм'якшеним вершковим маслом. Для макової начинки проварити мак, подрібнити в бленд

Пляцок з арахісової прошарком

Борошно просіяти з розпушувачем і какао. Яйця розтерти з цукром, додати сметану. Змішати з борошном, щоб вийшло однорідне м'яке тісто. Розділить

Смугастий пляцок

Яйця розтерти з цукром, додати м'яке вершкове масло, розмішати. Влити олію, додати ванільний цукор і борошно, змішане з розпуши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої