Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кабачків з сиром фета і м'ятою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукіні - 3 шт.
  • овочевий або курячий бульйон - 1 л
  • часник - 2 зубки
  • сир фета - за смаком
  • м'ята, сіль, перець - за смаком м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • мускатний горіх (порошок) - за смаком. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Суп з кабачків з сиром фета і м'ятою необхідно:

Кабачки очистити, порізати кубиками і підсмажити до м'якості з подрібненим часником. Розім'яти кабачки, можна і не блендером, тобто якщо маленькі шматочки будуть теж не страшно.

У бульйон додати спеції і дрібно нарізані листя м'яти. Кабачки додати в бульйон і варити 10 хв., Додати розім'яту сир і вимкнути. Охолодити.

Можна прикрасити м'ятою прямо в тарілках, можна додати крутони / сметану / зелень ... Смачний суп і холодний і злегка теплий.


рецепти по кроках
4
4
6
7
Овочевий суп-крем Крем-суп з кабачка з фрикадельками Овочевий суп з булгуром Гарбузовий суп
Ще рецепти розділу ...
Суп з картоплі з фенхелем

Розтопіть масло. Додайте нарізану цибулю, дрібно рубаний часник і половину норми солі. Періодично помішуючи, спассеруйте до розм'якшення. Додайте

Суп зі шпинату, гарбуза і селери

[P] Розігріти в каструлі 2 столові ложки оливкової олії і обсмажити в них цибулю-порей і корінь петрушки. Додати гарбуз, селера, очищені зубчики ч

Суп з авокадо з м'ятою

Розтопити вершкове масло в каструлі з товстим дном. Додати цибулю і часник і обсмажувати близько 3 хвилин на повільному вогні. Додати борошно і готувати, пом

Суп із збірних овочів з гарбузом

Овочі нарізати соломкою, картоплю і гарбуз - брусочками, помідори - кружечками, морква, ріпу, селеру і цибулю злегка спасерувати з жиром. У гарячий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої