Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з білокачанної капусти з кабачком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білокачанна капуста - 500г
  • морква - 30г
  • кабачки (свіжі) - 30г
  • ріпчаста цибуля - 30г
  • зелена цибуля - 30г
  • цукор - 30г
  • рослинне масло - 30г
  • столовий оцет - 10г
  • сіль - 15г.

Щоб приготувати Салат з білокачанної капусти з кабачком необхідно:

Білокачанну капусту звільнити від верхнього листя, тонко нашаткувати і покласти в луджену або керамічний посуд. Після цього додати туди дрібно нарізані соломкою моркву, кабачки (сирі), цибуля ріпчаста. Заправити все це оцтом, рослинним маслом, цукровим піском і витримувати в холодному місці 1-2 години.

Перед подачею на стіл салат посипати зеленою цибулею. У цей салат можна додати дрібно нарізані свіжі або мочені яблука, мариновані ягоди (вишні, сливи, виноград, яблука та ін.), Відповідно зменшивши норму капусти.


рецепти по кроках
6
7
5
2
Капуста маринована швидка Зелений салат з горіховим соусом Салат з китайської капусти Шарлота
Ще рецепти розділу ...
Салат з цвітної капусти з часником

Поварити цвітну капусту в підсоленій воді не більше 10 хвилин, щоб вона злегка хрустіли. За цей час добре перемішати всі інгредієнти заправки. Ті

Салат з кольрабі по-тайськи

Перець чилі і часник, очистивши, подрібнити. Помідори нарізати на четвертинки. Змішавши в ступці прянощі, цукор, лимонний сік і соуси, ретельно розтерти

Салат з червонокачанної і білокачанної капусти з рисом і родзинками

Капусту дрібно посікти. Відварити рис у присолені киплячій воді. Відкинути на сито, остудити і викласти на блюдо. Полити салатною заправкою. Розташуй

Салат з печеної цвітної капусти з сьомгою і фенхелем

Цвітну капусту розібрати на суцвіття, викласти у жароміцних форму, скропити оливковою олією і запікати в прогрітій до 210С 15-20 хвилин. Стебло се

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої