Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чекчука з кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 500г
  • помідори - 500г
  • стручковий перець - 500г
  • оливкова олія - 1 стакан
  • часник - 3 зубчики
  • яйце - 3 шт.
  • петрушка - за смаком
  • чорний перець, сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Чекчука з кабачками необхідно:

Занурити помідори на 5 хв в окріп, потім вийняти і відразу зняти шкірку. Спекти в духовій шафі стручковий перець, зняти з нього шкірку і видалити насіння. Обсмажити в сковороді на оливковій олії нарізані часточками кабачки і стручковий перець. Додати помідори, товчений часник, петрушку, посолити, поперчити.

Через 15 хв залити збитими яйцями. Тушкувати на слабкому вогні ще 15 хв. Подавати страву гарячим.


рецепти по кроках
4
5
7
7
Лосось, запечений у фользі Яйця, фаршировані редькою «Роті Джон» - малайзійський сендвіч з омлетом Ханума-рулет
Ще рецепти розділу ...
Яєчня з кабачками і гострим соусом

[P] Очищені кабачки розрізати на 4 частини по довжині і надвоє по ширині, покласти в каструлю і полити олією. Приготувати соус. Розтовкти в

Сардини, смажені у фритюрі

Потовкти разом часник, стручок гострого перцю, сіль, кмин, чорний перець. Обваляти підготовлені тушки риби спочатку в цій суміші, а потім у борошні. Жар

Скумбрія, фарширована по-алжирських

Солодкий перець очистити від насіння, дрібно нарізати і згасити з рослинним маслом. Випатрати рибу через спинку, посолити, поперчити, начинити тушкованим

Шорба молочна

Дрібно нарізану цибулю підрум'янити в каструлі на топленому маслі, посипавши перцем і сіллю, протягом 10 хвилин. Додати воду і молоко. Довести до кипіння

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої