Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки в маринаді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 3 кг
  • солодкий перець - 4 шт.
  • часник - 100г
  • томатний сік - 750г
  • цукор - 1 склянка
  • рослинна олія - 1 стакан
  • сіль - 2 ст.л.
  • оцет (6% -ний) - 70г.

Щоб приготувати Кабачки в маринаді необхідно:

Для приготування кабачків потрібно перець і часник пропустити через м'ясорубку, змішати з кабачками, нарізаними кубиками, додасть інші інгредієнти, перемішати, поставити на вогонь і варити близько 30 хвилин. Гарячим розкласти по стерилізованим банкам і закатати.


рецепти по кроках
4
5
5
7
Маринована слива Маринований лук «експрес-метод» Капуста, маринована з буряком Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Буряк, маринована з хроном, прянощами і маслом

Буряк перебрати, промити щіткою в декількох водах. Бланшувати в киплячій воді: дрібні плоди - 20-25 хв, середні - 30-40 хв, великі - 60-80 хв

Мариновані груші з горобиною

Груші треба почистити від шкірки і насіння, нарізати на четвертинки і часточки. При виготовленні маринаду воду з цукром і спеціями кип'ятять, остуджують, проце

Листя селери мариновані

Свіжі здорові листя селери ретельно вимити. На дно банок покласти зубчики часнику і лавровий лист, а потім підготовлені листя селери. Зал

Часник маринований

[P] Часник потримати години дві в теплій воді, потім зрізати верхню частину головки, і шкірка з часточок зійде легко. Перед тим як укласти часник в банки,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої