Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мариновані фініки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фініки (свіжі) - 1 кг
  • сіль - 3 ч.л.
  • білий винний оцет - 600 мл
  • чорний перець - 12 горошин чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • гвоздика - 12 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • кориця - 2 палички. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Мариновані фініки необхідно:

Покласти фініки в миску і залити окропом. Залишити на 2 хвилини, потім злити і очистити. Порізати навпіл уздовж і очистити від кісточки. Укласти в банки, пересипаючи шари фініків сіллю.

Покласти всі інші інгредієнти в каструлю, довести до кипіння і варити 1 хв. Полити сумішшю фініки і залити їх повністю. Постукати по банках, щоб випустити повітря.

Запечатати щільно. Зберігати в прохолодному темному місці 2 тижні перед використанням.


рецепти по кроках
3
5
5
7
Мариновані баклажани Маринований часник Капуста, маринована з буряком Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Мариновані яйця з буряком

Злийте рідину з буряка в каструлю. Покладіть яйця, цибуля і буряк у велику закривається миску або банки. Додайте цукор і оцет в каструлю з рідиною

Морква, маринована з часником

Свіжозібрану морква, вимити, розрізану на кубики і змішати з дрібно нарізаним часником. Потім до моркви додати рафінована соняшникова масл

Вишня, маринована у власному соку

Для заливки у воді розчинити при нагріванні цукор, додати вишневий сік, довести суміш до кипіння, додати прянощі і в останню чергу оцет. Зр

Яблука мариновані

Яблука помийте, наріжте часточками, видаліть серцевину і покладіть на 10 хв в солону воду (на 10 л води - 10 г солі), щоб вони не потемніли. Потім від

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої