Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тістечко медове


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 450 г
  • яйце - 7 шт.
  • вершкове масло - 100 г
  • мед - 300г
  • сіль за смаком
для обсмажування:
  • вершкове масло -200 г
  • свинячий жир -100 м

Щоб приготувати Тістечко медове необхідно:

В пшеничне борошно кладуть вершкове масло (перед цим його потрібно розтопити) і збивають разом з яйцями, за смаком додають сіль. Повинна вийти однорідна маса середньої густини. Потім приготоване тісто розкочують тонким (5-7 см) джгутом і розрізають на тонкі (1-1.5 см) шматочки.

Смажать ці шматочки в топленому маслі, куди додано невелику кількість смальцю. До отримання світло-солом'яного кольору. Після обсмажені порції кладуть у розігрітий на слабкому вогні мед, і обережно перемішують.

Подавати на тарілках змазаних жиром.


рецепти по кроках
7
8
7
6
Тістечка «Персики» Кошики з горіхами і карамеллю Тістечка з ревенем Тістечко з кукурудзяних паличок
Ще рецепти розділу ...
Тістечко з родзинками і горіхами

Яйце і цукор ретельно збивають, додають сіль, терту булку і змішані з борошном сухі дріжджі, а потім родзинки і горіхи. Отримане тісто розкочують, в

Пісочні тістечка з маком та фруктової прошарком

Духовку включаємо на 175C. Змащуємо маслом 20-см. квадратну форму для випічки. Міксером збиваємо масло, цукор і мак на середній швидкості, поки маса н

Компот з бананів

У киплячий сироп (вода і цукор) опускають нарізані кружальцями банани. Компот варять на слабкому вогні не більше 20 хв.

Пірожние- "індіанки"

Мед змішуємо з жовтками і цукром до утворення піни. Окремо збиваємо білки до одержання стійкої піни. Змішуємо борошно з прянощами, медом і жел

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої