Зливи мариновані без стерилізації

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Зливи мариновані без стерилізації необхідно:

Можна приготувати сливи з оцтом, але без стерилізації: кілограм слив з легко відділяється кісточкою добре помийте, покладіть в емальовану каструлю, залийте маринадом і накрийте кришкою.

Для маринаду змішаємо 9% -ний оцет і цукор. Прокип'ятіть їх разом і киплячим маринадом залийте сливи.

Через добу маринад знову доведіть до кипіння і залийте сливи. Цю процедуру повторіть 3-4 рази.

Після цього сливи перекладіть в скляні банки, закрийте кришками і поставте в холодне місце.

рецепти по кроках

Агрус маринований гострий

Зрілі ягоди агрусу одного розміру наколоти і укласти в пляшки з широким горлом, попередньо помістивши на дно прянощі. У горлечко кожної бутил

читати рецепт

Слива, маринована з червоною смородиною

Зрілу, але досить тверду сливу наколоти голкою або загостреною паличкою і укласти в банки. З води, цукру, соку червоної смородини і прянощів п

читати рецепт

Кольрабі маринована

Молоду кольрабі очищають, промивають і розрізають на невеликі часточки. Опускають в трохи підкислену оцтом воду й варять 5 хв. Капусту відкидають н

читати рецепт

Лук, маринований в буряковому соку

Маринований і квашений ріпчаста цибуля - вишукана приправа до риби, м'яса, салатів, овочам. Їм зручно прикрашати страви. Ріпчасту цибулю в заготовках на нат

читати рецепт