Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Груші мариновані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (міцні плоди)
для маринаду:
  • вода - 500 мл
  • оцет (6%) - 300 мл
  • цукор - 250г
  • гвоздика - 1г гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • бадьян - 0.5г бадьян -

    пряність за смаком схожа з анісовим, він більш солодка, що не нудотно, з камфорним нотками. У їжу ... "

  • запашний перець - 0.5г.

Щоб приготувати Груші мариновані необхідно:

Міцні зрілі плоди помийте, очистіть від шкірки і серцевини, відваріть в емальованій каструлі до м'якості. Викладіть на друшляк і облийте холодною водою. Відвар залиште для приготування маринаду.

Приготуйте маринад. Груші перекладіть в пропарені банки, залийте маринадом і стерилізують 30 хв.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Маринована слива Капуста, маринована з буряком Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Маринований часник
Ще рецепти розділу ...
Мариновані кавунові кірки

Порізати кавун, вичистити м'якоть, включаючи білу частину кірки. Порізати кірку на великі шматочки і покласти у велику каструлю. Залити окропом і варити

Кукурудза молода, маринована

Дуже молоді, незрілі качани очищають від зелених оболонок і ниток і сортують за розміром. Початки повинні бути з дрібними зернами (діаметром не більше

Гарбуз маринована по-нормандськи

Гарбуз нарізають кубиками з довжиною грані 2 см. У яблучний сік вливають 9% -ний оцет, додають сіль і цукор. Суміш нагрівають до кипіння, опускають в неї

Груші мариновані

Міцні зрілі плоди помийте, очистіть від шкірки і серцевини, відваріть в емальованій каструлі до м'якості. Викладіть на друшляк і облийте холодною в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої