Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряники Бутлеровскіе


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яєчні білки - 5 шт.
  • жовтки - 3 шт.
  • мед - 20г
  • борошно - 120г
  • мускатний горіх - 2г мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • кориця - 2г кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • аніс - трохи аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • мигдаль - 100-200г.

Щоб приготувати Пряники Бутлеровскіе необхідно:

Взяти яєчні білки і жовтки і збити разом з медом. До збитою маси додати склянки борошна, трохи товченого мускатного горіха, і прянощів (кориці й анісу). Отримане тісто добре замішати, додати підсмаженого розмолотого мигдалю і випікати в духовці до готовності.


рецепти по кроках
7
5
4
4
М'які медові пряники Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Медові пряники від Taha Салат зі свіжих огірків з сушеними помідорами
Ще рецепти розділу ...
Пряники дитячі медові з джемом

Розтерти яєчні жовтки з цукром, додати теплий рідкий мед, молоко з питною содою і подрібненою цедрою. Все перемішати. Додати до маси борошно і

Пряник з кавою

Мед розігріти, влити каву, довести до кипіння і охолодити. Жовтки розтерти з цукром, додати маргарин і, продовжуючи розтирати масу, потроху всипат

Пряник з ромом

В емальований посуд викладаємо мед, змішуємо його з цукром і яйцями і збиваємо до утворення піни (протягом 10 хвилин). Потім додаємо розтоплений

Пряник з прянощами

Прогріти масло з цукром, поки не розтопиться масло. Висипати в нього борошно і прянощі, молоко підігріти і висипати в нього соду, розмішати, збити яйця.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої