Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний пиріг з крихтою з чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 700г
  • цукор - 185г
  • сік - 1 лимона
  • чорниця - 300г
  • борошно - 150г
  • цукор - 150г
  • вершкове масло (охолодженого і кубиками) - 125г
  • мигдаль (тонко порізаний) - 50г.

Щоб приготувати Яблучний пиріг з крихтою з чорницею необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Яблука Брамлі або антонівка, очистити від шкірки і порізати. Покласти яблука, цукор і лимонний сік і покласти в каструлю і готувати, помішуючи, 10 хв, поки яблука не стануть м'якими. Перекласти в миску шумівкою, залишивши майже весь сік в каструлі, додати часнику. Перекласти фрукти в підготовлену форму.

Кінчиками пальців розтерти борошно, цукор і масло, поки суміш не буде нагадувати крихти. Це можна зробити в кухонному комбайні. Додати мигдаль.

Посипати фрукти крихтами і злегка притиснути. Поставити блюдо на деко і запікати 35-40 хв до золотистого кольору. Подавати з заварним кремом, вершками або морозивом.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Яблучний пиріг з горіхового тесту Яблучний пиріг (за рецептом тітки Люсі) Яблучний пиріг на манці Заливний порційний яблучний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Закритий пиріг з яблуками і ревенем

Пісочне тісто розкачати в пласт, викласти на деко і випекти до напівготовності. На випечений пласт викласти шматочки яблук, ревеню, посипати корицею

Пиріг з гарбузом і яблуком

[P] Попередньо розігріти духовку до 200С. Гарбуз нарізати кубиками, а яблука очистити, вирізати серединку з насінням і нарізати часточками. Покласти в

Яблучний пиріг з корицею

Розігрійте духовку до 200C. Круглу форму для випічки зі знімним бортом (20 см в діаметрі і 8 см у висоту) змастіть маслом і присипте борошном. Яблука оч

Яблучний пиріг зі сметаною

Приготуйте листкове тісто для пирога з одним коржем за рецептом. Заздалегідь нагрівайте духовку до 200С. Покрийте корж фольгою, насипте на неї суху квасолю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої