Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з червоних помідорів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори (червоні) - 1 кг
  • цукор - 1 кг
  • вода - 1 стакан.

Щоб приготувати Варення з червоних помідорів необхідно:

Приготуйте сироп, закип'ятіть і обережно закладайте в сироп дрібні червоні помідори - обов'язково цілі, що не пом'яті. Наколювати попередньо не потрібно.

Поставте на вогонь і кип'ятіть півгодини, потім зніміть з вогню і поставте в прохолодне місце.

На наступний день закип'ятіть варення, зніміть пінку, додайте порошок ваніліну і прокип'ятіть. Потім ще раз зніміть піну, дайте варенню постояти і на наступний день обережно доварити його до готовності.


рецепти по кроках
3
5
6
7
Морквяне варення Варення з кавунових кірок Суничне варення Вишневе варення на пектине з лікером
Ще рецепти розділу ...
Варення з чорниці без стерилізації

Ягоди чорниці перебрати, промити холодною водою і обсушити. Викласти чорницю в каструлю, перемішати з цукром. Залишити ягоди при кімнатній температур

Варення з абрикосів з кавою

Очистивши абрикоси від кісточок, половину подрібнити за допомогою блендера в пюре. Другу половину нарізати на маленькі шматочки. Улюблений сорт кави розмелений

Варення полуничне (1)

Промити ягоди в холодній воді (якщо вони без видимих забруднень, то їх можна не мити), пересипають цукром і витримують при кімнатній температурі до в

Варення з терну

Перебраний терен обмити холодною водою і наколоти в декількох місцях тонкою дерев'яною шпилькою. Зварити сироп і дати йому охолонути. Потім покласти в НЕ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої