Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з пелюсток шипшини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пелюстки шипшини - 250 шт.
  • цукор - 1.5 кг
  • вода - 750 мл
  • сік - 1 лимона.

Щоб приготувати Варення з пелюсток шипшини необхідно:

Зібрати інтенсивно забарвлені пелюстки шипшини, промити в декількох водах, віджати воду, перетерти пелюстки з дрібно стовченим цукром або цукровою пудрою (приблизно одна третина цукру).

З цукру і води зварити сироп, опустити перетерті пелюстки шипшини, варити до м'якості. Незадовго до кінця варіння додати сік лимона і варити до потрібної густоти.


рецепти по кроках
4
3
5
4
Апельсинове варення з імбиром Морквяне варення Варення з гарбуза з курагою Брусничне варення з медом
Ще рецепти розділу ...
Варення з помідорів шері (черрі)

Помідори промити, зробити вгорі кожного плоду невеликий хрестоподібний надріз і помістити їх на кілька секунд в киплячу воду. Після такої процедур

Варення з морошки

Морошку промити в мисці, скласти в решето, потім під струменем холодної води, повертаючи решето, промити всю ягоду і дати воді стекти. В цукор влити воду,

Варення з полуниці живе

Для приготування варення полуницю вимийте і покладіть в глибоку каструлю, засипте цукром і поставте в холодильник на 5-6 годин. Потім доведіть варі

Варення зі слив з горіхами

Великі сливи занурити на 3-5 хвилин в окріп, а потім у холодну воду. Гострим ножем зняти шкірку, на 20-30 хвилин покласти в холодну воду, потім отк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої