Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з липового цвіту


Для рецепту вам буде потрібно:

  • липовий цвіт - 1 кг
  • вода - 500 мл
  • цукор - 400г
  • лимонний сік - 1 ст.л.

Щоб приготувати Варення з липового цвіту необхідно:

Для приготування варення з липового цвіту у квітів обріжте плодоніжки і нижні листочки. Помістіть квіти в друшляк, промийте під проточною водою, дайте воді стекти. Помістіть квіти липи в емальовану каструлю або миску.

Зваріть цукровий сироп, дайте йому покипіти 5 - 7 хвилин. Процідіть сироп через кілька шарів марлі, залийте цукровим сиропом квіти липи. Коли квіти липи просочаться цукровим сиропом і осядуть, варіть варення за один прийом до готовності. У самому кінці варіння додайте в варення лимонний сік.

Гаряче варення розлийте по підготовленим заздалегідь банкам і укупорьте.


рецепти по кроках
4
4
7
6
Апельсинове варення з імбиром Варення з черешні Вишневе варення на пектине з лікером Суничне варення
Ще рецепти розділу ...
Варення п'ятихвилинка з смородини

Готують ягоди: перебирають, відокремлюють від гілочок і миють. Потім готують сироп і доводять його до кипіння. У киплячий сироп опускають відсортовані і промитий

Варення з зеленого інжиру

У плодів середньої величини обрізати плодоніжки і проварити їх у 3 прийоми по 5-10 хвилин. Після цього обсушити серветкою (за бажанням в кожен плід можна

Варення з лука

Добре йде, як соус для курки, індички, до фаршированих овочів. Цибулю почистити, порізати півкільцями і обсмажити в сотейнику. Додати цукор, і як

Варення з кульбаб («семиминутка»)

Готується воно наступним чином. Приблизно 360 квіток травневого кульбаби разом з чашолистками, але без стебла промити, залити двома склянками холодног

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої