Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з груш


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 1 кг
  • цукор - 1.5 кг.

Щоб приготувати Варення з груш необхідно:

Міцні, неперезрілі груші очистити від шкірки, розрізати на часточки (видаливши серцевину), покласти в каструлю, залити холодною водою так, щоб вона тільки покрила груші, і варити, поки вони не стануть м'якими. У посуд для варіння варення покласти цукор, залити 2 склянками відвару, по-одержаного при варінні груш, розмішати і дати закипіти. У гарячий сироп опустити приготовані груші і при слабкому кипінні варити до готовності.


рецепти по кроках
4
4
4
7
Варення з черешні Апельсинове варення з імбиром Брусничне варення з медом Вишневе варення на пектине з лікером
Ще рецепти розділу ...
Мангового-імбирне варення

Манго чистити і нарізати невеликими шматочками, додати цукор і після його розчинення, варити 10 хвилин. Після охолодження повторити кип'ятіння ще двічі

Варення з айви з горіхами і лимонами

Влити в невелику каструлю 1 склянку води, всипати 0,5 кг цукру і довести до кипіння. Варити сироп до повного розчинення цукру. Айву почистити, шкіру

Варення з інжиру (III)

Зварити сироп, зняти з нього піну. У ємність для варення скласти перебрані, обмиті плоди інжиру, залити їх гарячим сиропом і залишити на добу. Зато

Варення з недостиглого агрусу

Очистіть від насіння 5 склянок не зовсім дозрів ягід, по можливості, одного розміру. Повну жменю свіжозірваних вишневих листя залийте холодног

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої