Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з сиром і кедровими горішками


Для рецепту вам буде потрібно:

для начинки:
  • яйце (плюс жовток для змазування) - 1 шт.
  • сир фета - 150г
  • молоко - 2 ст.л.
  • м'ята (свіже листя) - 2 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • родзинки - 1 ст.л.
  • кедрові горішки (підсмажених) - 1 ст.л.
  • рослинне масло (для змащування)
для тесту:
  • млинцева борошно - 225г
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • вершкове масло (розтоплене) - 1 ст.л.
  • йогурт (густий) - 90г.

Щоб приготувати Пиріжки з сиром і кедровими горішками необхідно:

Щоб зробити тісто, покласти борошно в миску, додати вершкове і рослинне масло, йогурт і замісити руками. Поставити в холодильник на 15 хвилин.

Тим часом приготувати начинку. Розбити в миску яйце, розкришити сир і перемішати все з молоком, м'ятою, родзинками і кедровими горішками.

Розігріти духовку до 190С. Половину тіста накрити, а другу половину розкачати і вирізати кружальця діаметром 7.5 см.

Покласти по ложці начинки на кожен гурток і скласти навпіл так, щоб вийшов півмісяць. Стиснути краю, потім покласти на змащене маслом деко. Повторити з рештою тестом. Змастити пиріжки жовтком і запікати 20 хвилин, або до золотистого кольору.


рецепти по кроках
6
8
4
5
Пиріжки з капустою Пиріжки з вишнею Смажені пиріжки з горохом Пісні рулетики з картоплею і грибами
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки із здобного тіста

Соняшникова (або макове або горіхове) масло влити в стакан, долити водою так, щоб все було 0,5 склянки, перемішати, влити в борошно, посолити і за

Пиріжки з листкового тіста з гарбузом

Просіяне борошно висипають на стіл і роблять в центрі ямку. В неї вливають яйця, трохи підсоленої води, пропущену через м'ясорубку гарбуз і обережно н

Листкові пиріжки з куркою і сочевицею

Сочевицю відварити до готовності як зазначено на упаковці. Обсмажити дрібно нарізану цибулю і моркву на вершковому маслі до напівготовності. Додати до ово

Пиріжки з маком і медом

Зробити поглиблення в борошні. Розчинити дріжджі з 1/2 ст. л цукру в 100 мл молока. Вилити в поглиблення і перемішати з борошном. Залишити на 15 хв. Замісить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої