Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочі на пару з кедровими горішками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква (молода, підрізана) - 225г
  • зелена квасоля - 225г
  • брокколі (суцвіття) - 225г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • кабачки цукіні (порізані) - 2 шт.
  • часник (очищений) - 1 зубчик
  • вершкове масло - 50г
  • кедрові горішки - 40г.

Щоб приготувати Овочі на пару з кедровими горішками необхідно:

Покласти моркву в пароварку, поставлену на каструлю з киплячою водою. Накрити кришкою. Готувати на пару 10 хв. Додати зелену квасолю, брокколі і цукіні. Готувати 15-20 хв.

Поки овочі готуються, розчавити часник дном каструлі, потім покласти в сковороду. Обсмажити часник і горішки протягом 2-3 хв, помішуючи, до золотистого кольору. Додати овочі, перемішати і подавати.


рецепти по кроках
4
3
5
5
Овочі, запечені у фользі Улюблені овочі «В очікуванні весни» Соте овочеве Цвітна капуста з беконом
Ще рецепти розділу ...
Овочева суміш в лаваші

Овочі розморозити та обсмажити до готовності на рослинній олії. Посолити за смаком. Лаваш розрізати на квадрати. На кожен квадрат викласти пару стіл

Пряна окра (бамия) з кокосовим горіхом

Окру промити, просушити, нарізати кружальцями завтовшки 6 см. Розігріти масло, всипати насіння гірчиці й кмину, смажити, поки гірчиця не почне тріщати.

Ріпа під соусом

Ріпу очистити від шкірки, нарізати кубиками і відварити в несолоної воді. Відкинути варену ріпу на друшляк, дати відвару стекти. Приготувати соус: відокремить

Пікантний яблучний гарнір до м'яса або печінки

Яблука очистити, порізати на шматочки, згасити трохи у вершковому маслі, додати дуже дрібно порізаний імбир, дрібно порізану цибулю і перець, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої