Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Телячі відбивні з кедровими горішками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • телятина (відбивні) - 6 шт.
  • кедрові горішки - 6 ч.л.
  • сир - 6 шматочків
для маринаду:
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • морська сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Телячі відбивні з кедровими горішками необхідно:

Відбивні змастити маринадом і залишити на кілька хвилин (поки духовка розігрівається).

Деко змастити олією. Покласти відбивні. На кожну відбивну - жменьку (приблизно чайну ложку) горішків.

Кожну відбивну накрити шматочком сиру. Поставити в розігріту до 200С приблизно на 20 хвилин.


рецепти по кроках
5
6
4
5
Яловичина в перці Азу з грибами і томатним соусом М'ясо, запечене з ківі Медальйони з телятини під коньячним соусом
Ще рецепти розділу ...
Коруонблянц "Шаргач" (фарширована телятина)

З телятини нарізають котлети, відбивають, солять, перчать. На одну відбивну кладуть два шматки відвареної нежирної свинини, між якими прокладена платівка

Яловичина з овочами

Насіння підсмажити в воке (або на сковороді) без додавання жиру. Викласти. М'ясо нарізати скибочками. В 1 чайній ложці рослинного масла обсмажити м'ясо

Фунчоза з яловичиною, деревними грибами в кокосовому молоці

Гриби замочити в холодній воді. Яловичину нарізати смужками, приправити перцем і обсмажити на олії. Додати нарізаний півкільцями цибулю

М'ясо з кетчупом і огірками (II)

М'ясо дрібно нарізати, обсмажити, залити томатним соусом і тушкувати до готовності. Потім додати картоплю і тушкувати до м'якості. Коли картопля буде гот

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої