Перець червоний солодкий маринований

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Перець червоний солодкий маринований необхідно:

Відібрати здорові зрілі перці, промити їх, очистити від плодоніжок і насіння, після чого бланшувати їх в киплячій воді 3-5 хвилин і занурити на 1-2 хвилини в холодну. Потім перець розрізати на шматочки (квадратики зі стороною 3 см) і укласти в банку: в півлітрову банку помістити близько 300 г перцю, додати столову ложку 9-10% -ного оцту, один лавровий лист. Заливку налити в банки. Прогріти їх в слабокіпящей воді: півлітрові - 3-5 хвилин; літрові - 8-9 хвилин, потім негайно закатати і охолодити.

рецепти по кроках

Мариновані кабачки (II)

Недозрілі кабачки очищають від шкірки, ріжуть кубиками розміром 1-2 см. Потім їх бланшують в киплячій воді 3-5 хв. і охолоджують у холодній воді. Після

читати рецепт

Тріска, маринована c часником

[P] Отже, беремо тріску, видаляємо луску, промиваємо та нарізаємо шматками разом з шкірою і кістками. Обсмажити на рослинній олії. Охолодити рибу. Охолоджена

читати рецепт

Квасоля і зелений горошок мариновані

У стручкової квасолі обрізати кінці бобів, видалити грубі волоски, що знаходяться на місці з'єднання стулки бобу. Боби розрізати на шматочки розміром 2 -

читати рецепт

Маринований чорнослив у коньяку

Баночку цього чорносливу дуже добре мати вдома до холодного м'яса або паштетів, також він підійде до запеченої різдвяної качці. Почати треба попе

читати рецепт