Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний пиріг з кедровими горішками


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вершкове масло або маргарин - 100г
  • цукор - 150г
  • яйце - 2 шт.
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • борошно - 350г
для крему:
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 100г
  • сметана (20%) - 200г
  • борошно - 2 ст.л.
також:
  • яблука - 600г
  • кедрові горіхи - 50г.

Щоб приготувати Яблучний пиріг з кедровими горішками необхідно:

Готуємо тісто. Масло розтерти з цукром. Додати яйця, перемішати. Додати розпушувач і борошно, замісити тісто.

Форму (діаметром 27 см, і висотою 3 см) змастити маслом, або застелити папером для випічки, викласти тісто, зробити бортики. Яблука почистити, видалити насіння. Нарізати тонкими скибочками. Викласти яблука на тісто.

Готуємо крем. Яйця перемішати з цукром і сметаною. Додати борошно, добре перемішати. Залити пиріг кремом. Не переживайте, що крем рідкий, після приготування крем загусне.

Посипати горішками. Поставити в розігріту до 180С духовку. Випікати протягом 45-50 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
5
7
Заливний порційний яблучний пиріг Яблучний пиріг (за рецептом тітки Люсі) Американський яблучний пиріг Пиріг з яблуками та карамеллю
Ще рецепти розділу ...
Ванільно-яблучний пиріг (II)

Розм'якшене вершкове масло вимісити з борошном, 60 г цукру, сіллю і яйцем. Між шарами харчової плівки розкачати тісто у формі кола. У змащену жиро

Пиріг яблучний бісквітний

Для бісквіта яйця розтерти з цукром до однорідної білої маси, всипати просіяне борошно і добре розмішати. Яблука очистити від шкірки, видалити насінну

Пиріг з яблук на розсипчастому тесті

Для тіста борошно, масло, цукор, цедру і яйце змішати, замісити досить круте тісто. Накрити кому рушником і дати кілька хвилин постояти. Для начинки

Повітряний пиріг з яблук

Спекти 1,5 фунта свіжих яблук і відразу протерти крізь сито. Змішати 2/3 склянки яблучного пюре з 6-7 збитими білками, додати 1/2 склянки цукру-п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої