Філе оселедця обполоснути водою. З яблук зрізати шкірку і порізати тонкою соломкою. Скропити лимонним соком. Лук очистити, порізати кубиками, обдати гір
|
Приготувати густий білий соус з маргарину, борошна та супу. Додати до соусу яєчні жовтки, мелене куряче м'ясо і приправи. Злегка помішуючи, додати б
|
Шпинат перебрати, вимити і бланшувати в киплячій підсоленій воді 1 хвилину, дати воді стекти. Лук очистити і дрібно порізати. Петрушку дрібно порізати.
|
Просіяти борошно "гіркою". Зробити в середині поглиблення і налити туди 4 ст.л. холодної води. По краях "гірки" покласти шматочки масла. Швидко замісити ті
|