Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулетики з баклажанів з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани - 2 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • сир - 400г
  • часник - 2 зубчики
  • майонез - 100 мл
  • волоські горіхи (подрібнені) - 100г
  • салат (листя) - для прикраси.

Щоб приготувати Рулетики з баклажанів з сиром необхідно:

Баклажани нарізати пластинками уздовж товщиною приблизно 0,3 мм. Обсмажити їх порціями з двох боків на олії.

Тим часом зробити начинку для рулетиків: натерти сир, змішати його з майонезом, в цю масу видавити часник, покласти мелені подрібнені волоські горіхи все перемішати.

На кожну пластинку баклажана викласти начинку і скрутити рулетик. Баклажанні рулетики охолодити і подавати до столу на листі салату.


рецепти по кроках
4
7
4
3
Помідори фаршировані печінкою тріски Рулет з солодкого перцю і баклажанів Цибулеві кільця в клярі Пекінська капуста гостра закусочна
Ще рецепти розділу ...
Фаршировані сушіння з кабачками в сирному клярі

Замочити сушіння в підсоленому молоці, щоб злегка розмокнули, вийняти і відкласти. У м'ясний фарш додати дрібно нарізану цибулю, петрушку, базилік, спеці

Кростини з моцарелою і помідорами

[P] Моцареллу нарізати дуже дрібними кубиками. Помідори нарізати спочатку смужками, потім грубо порубати. Зелену цибулю також грубо порубати. [P] Змішати

Супермікс в лаваші

Квасоля і кукурудзу промити, дати воді стекти. Солодкий перець очистити і нарізати смужками. Листя салату розірвати на шматочки. Ковбасу очистити, нарезат

Брусниця з хріном

Брусницю змішати з хріном (за смаком). Це прекрасна приправа до птаха і телятині.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої