Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перець солоний по-польськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець
для заливки:
  • вода - 10 л
  • сіль - 400 г
  • лимонна кислота - 1 ст.л.
  • рослинна олія

Щоб приготувати Перець солоний по-польськи необхідно:

Великий солодкий перець промити, очистити від насіння, вставити плоди один в іншій по 2-3 штуки. Щільно укласти перець в банки, залити киплячим розсолом майже до країв горлечка. Зверху підлити трохи рослинного масла, закатати, залишити на добу при кімнатній температурі, а потім зберігати в холодному місці.


рецепти по кроках
5
5
7
5
Огірки малосольні з травами Солоні баклажани Малосольні огірки з дубовим листям Солоні лимони
Ще рецепти розділу ...
Яблука солоні

Яблука миють кілька разів в проточній воді, найбільші розрізають навпіл або на четвертинки, укладають в трилітрові стерилізовані банки. Потім

Перець солоний по-угорськи з кольоровою капустою

Перець промити, очистити від насіння і нарізати його вздовж на шматочки. Капусту і коріння теж подрібнити. Підготовлені овочі скласти великий посуд, чере

Зерна кукурудзи

І наостанок ще один рецепт, якщо вам хочеться таку ж кукурудзу, як у банках, що продається в магазинах. Початки молочно-воскової стиглості залийте до

Кабачки з морквою і яблуками в яблучному соку

[P] Кабачки миють, нарізають кружальцями. Яблука і моркву миють, нарізають часточками. З яблук видаляють серцевину. Укладають підготовлені кабачки, морква

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої