Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем з авокадо з вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • яйце - 2 шт.
  • вершки (густі) - 8 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • желатин - 2 ч.л.
  • горіхи волоські - 120г
  • шоколад (тертий) - 80г.

Щоб приготувати Крем з авокадо з вершками необхідно:

Замочити желатин в холодній воді для набухання на 30-60 хвилин. Воду злити, желатин віджати і розтопити на водяній бані.

У авокадо видалити шкірку і кісточку, з м'якоті приготувати пюре.

Яєчні жовтки розтерти з цукром.

З'єднати вершки, пюре з авокадо, яєчні жовтки, білки, збити в міксері до пишної стійкої консистенції, потім ввести розтоплений желатин.

Отриману масу розлити у формочки й охолодити.

Перед подачею опустити форми на кілька секунд у гарячу воду, викласти крем, оформити шоколадом і горіхами.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Кропивна намазки Гостра закуска c черемшею Румаків з маринованої курячої печінки Битки з молодої капусти з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Закусочна паста з грибів і тунця

Посмажте гриби з часником на оливковій олії на середньому вогні, до м'якості. Додайте помідори, готуйте, періодично помішуючи до готовності. Ост

Паста гостра з бринзи

Лук очистити, дрібно нарубати, корнішони або солоний огірок також дрібно нарізати і потім дерев'яною ложкою ретельно розтерти з бринзою і сметаною до

Крем з авокадо з вершками

Замочити желатин в холодній воді для набухання на 30-60 хвилин. Воду злити, желатин віджати і розтопити на водяній бані. У авокадо видалити шкірку і кіс

Квасолева паста для бутербродів

Помістіть часник, квасолю (без рідини), йогурт, оливкову олію, лимонну цедру, розмарин, сіль в чашу кухонного комбайна. Злегка збийте все компонентом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої