Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з авокадо з грушею і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • груша (несолодка) - 1 шт.
  • перець болгарський - 2 шт.
  • сир (твердий) - 100г
  • сік лимона (для того, щоб скропити авокадо) - 1 ст.л. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • листя салату
для салатної заправки:
  • часник - 2 зубчики
  • сіль за смаком
  • цукор - 1/4 ч.л.
  • перець (мелений, краще суміш перців)
  • оливкова або олія - 3 ст.л.
  • зелень петрушки
  • винний оцет або сік лимона - 2 ч.л.

Щоб приготувати Салат з авокадо з грушею і сиром необхідно:

Авокадо, перець, грушу, листя салату вимити й обсушити. Авокадо нарізати соломкою і скропити лимонним соком, щоб не потемніло. Перець нарізати соломкою або півкільцями. Грушу нарізати тонкими скибочками або соломкою. Сир нарізати тонкою соломкою.

Приготувати салатну заправку. Часник пропустити через часниковий прес. Зелень вимити, обсушити й порубати. У мисці з'єднати: часник, сіль, цукор, перець, оливкова або олія, винний оцет і трохи збити заправку виделкою або вінчиком. Додати рубану зелень і перемішати.

Тарілку або салатницю застелити листям салату. Зверху укласти підготовлені овочі, скибочки груші та сир. Полити салатною заправкою і подавати до столу.


рецепти по кроках
3
5
6
5
Овочевий салат з авокадо Шопский салат Зелений салат з моцарелою і волоськими горіхами Теплий овочевий салат
Ще рецепти розділу ...
Салат зі шпинату з прошутто

[P] Розігріти в сковороді трохи олії. Додати шматочки прошутто, часник і готувати близько 3 хвилин. Влити вино, лимонний сік і посипати цукром. Прова

Салат з брокколі

Відварити в підсоленій воді брокколі і морква. Брокколі розрізати на частини довжиною 3-4 см, моркву натерти на крупній тертці, нарізати цибулю і тонкими л

Французький салат по-селянськи

Розділіть листя, промийте та висушіть. Розкладіть по індивідуальних тарілках. Приготуйте грінки. Зріжте кірку і наріжте хліб кубиками. Розтопіть слі

Салат з авокадо з грушами і оливками

Авокадо розрізати навпіл, видалити насіння і натерти лимонним соком (це робиться для того, щоб не дати авокадо швидко потемніти на повітрі). Оливки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої