Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перець солоний по-чеськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець
для заливки:
  • вода - 1 л
  • сіль - 3.5 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.

Щоб приготувати Перець солоний по-чеськи необхідно:

Великий солодкий перець промивають, очищають від насіння, щільно укладають у банки, залити холодним розсолом. Банку накрити серветкою і придавити гнітом. Залишити в теплому місці на 10-12 днів, після чого перенести в холодному місці з температурою близько 0С, де і зберігати.


рецепти по кроках
6
7
5
5
Малосольні огірки з гострим перцем Малосольні огірки з дубовим листям Солоні баклажани Малосольні огірки
Ще рецепти розділу ...
Зелена квасоля в розсолі

Очищену і вимиту квасолю обшпарюємо окропом і зціджуємо. Після просушування викладаємо в банку або глиняний глечик. Варимо розсіл. Розсіл охолоджуємо і з

Помідори з гронами горобини

2 кг помідорів вимити, наколоти виделкою з боку плодоніжки, укласти в банку разом з промитими гронами горобини (0,5 кг). Розчинити у воді цукор і

Огірки консервовані різані

Свіжі огірки підбирають за розміром і ступеня зрілості, миють у холодній воді і дають їй стекти. Потім огірки нарізають на дрібні шматочки, розміщують їх у ем

Помідори солені у власному соку

Відбирають бурі і рожеві помідори. Їх ретельно миють, видаляють плодоніжки, ще раз промивають у проточній воді і дають їй стекти. На дно бочки для соління

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої