Абрикоси в'ялені

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Абрикоси в'ялені необхідно:

Підготовлені абрикоси (половинки) засипати цукром, відставити на ніч, потім довести до кипіння. Абрикоси вийняти, дати стекти воді, розкласти на листи і сушити в духовці на слабкому вогні з відкритими дверцятами. Виходять жовті і чисті, як узбецький урюк, плоди. Зберігати в скляних банках під кришкою

рецепти по кроках

Сушена чорниця

Свіжу, неушкоджену чорницю перебирають, обполіскують в друшляку під проточною водою і залишають добре обсохнути. Перед сушінням її можна бланшувати

читати рецепт

Козинаки з горобини

[P] Рябину вимити, пересипати цукровим піском, рівним шаром укласти на деко. Пекти в духовці при 200С 20-30 хвилин. Горіхи обсмажити на сухій сковороді

читати рецепт

Слива сушена

Щоб прискорити процес сушіння, сливу бланшують в киплячій воді з питною содою протягом 5-20 секунд для видалення воскового нальоту з поверхні. З

читати рецепт

Заготівля кореневища хрону

Кореневище хрону очищають від землі, промивають, подрібнюють на тертці з великими отворами, сушать в слабо нагрітій духовці, розтирають або перемелюють в

читати рецепт