Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекси з абрикосом і шоколадом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикос (половинки, консервовані) - 9 половинок
  • вершкове масло - 110г
  • цукор - 90г
  • сіль - 1 щіпка
  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 150г
  • розпушувач - на кінчику ножа розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • шоколадна стружка - 30г
  • цукрова пудра - 1 ст.л.

Щоб приготувати Кекси з абрикосом і шоколадом необхідно:

Змастити вершковим маслом формочки для кексів. Відкинути на друшляк абрикоси. Абрикосовий сироп збережіть. Приготувати шоколадну стружку. Можна потерти на тертці або ножем. Шматочки шоколаду не повинні бути занадто великими.

Розм'якшене вершкове масло збити з цукром. У чашу додати яйця, збити ще трохи, масу перекласти в інший посуд для подальшого замісу.

Окремо змішати борошно і розпушувач, просіяти на олійно-яєчну масу. Все ретельно змішати з допомогою ложки. Змішати з шоколадною стружкою.

Розкласти тісто по формах так. Щоб тісто займало 2/3 об'єму. Покласти в кожну по 1 абрикосовою половині опуклою стороною вгору і притиснути. Випікати 25-30 хвилин при температурі 180С.

З духовки виймати, як тільки підрум'яняться. Дати трохи охолонути в формочках. Можна посипати кекси цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Шоколадні кекси з черешнею Імбирний кекс Сирний кекс з кропом Шоколадний кекс з кавою і лікером
Ще рецепти розділу ...
Кекс з ананасами і черешнею

Для приготування крему жовтки розтерти з борошном. Молоко змішати з цукром і ваніліном і довести до кипіння. Тонкою цівкою, при постійно помішувати

Симнела (англійська пасхальний кекс)

Мигдаль подрібнити у блендері. Імбир натерти. Збити масло з цукром і змішати з борошном, разрихрітелем, мигдалем, імбиром і цедрою. Яйця збити. Виме

Кекси з халвою

Халву розім'яти до крихти. Додати яйце. Додати цукор, розтоплене вершкове масло, ряжанку і розпушувач. Все добре перемішати. Заповнити тестом

Кекс для дня Подяки (Thanksgiving Cake)

Всі інгредієнти для кексу помістіть в чашу комбайна і змішайте на низькій швидкості близько 30 секунд, а потім продовжите збивання на високій швидкості ок

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої